Wyszukiwarka

Miód pszczeli

Sortuj wg:

Mód to produkt wytwarzany przez pszczoły z nektaru kwiatowego. Powstaje poprzez zebranie nektaru przez pszczoły z kielicha kwiatu, przetworzanie przez nie za pomocą enzymów oraz kwasów, złożenie w plastrach zbudowanych z wosku w których dojżewa.
Miód jest następnie przez pszczelarza odwirowany czyli mechanicznie "wytrząśnięty" z plastra.
W dalszej kolejności miód zlewany jest do dużych kanek a następnie rozlewany w słoiki.

Prawdziwy miód pszczeli na początku zawsze jest płynny. Następnie w zależności od składu gatunkowego kwiatów z których pochodzi miód twardnieje, czyli krystalizuje. Krystalizacja swiadczy o tym ze miód jest prawdziwy i pełnowartościowy.

Spotyka sie mylne opinie o tym, że miód który krystalizuje ma dodatek zwyklego cukru - są to błędne i nieprawdziwe informacje.

This content is available in Polish language only

« TAKE ME BACKOK